| Merkenavn | Actitide-CS |
| CAS nei. | 305-84-0 |
| Inci -navn | Karnosin |
| Kjemisk struktur |  |
| Søknad | Passer for øyne, ansikt mot aldringsprodukter som krem, kremer, kremer og etc. |
| Pakke | 1 kg nett per pose, 25 kg nett per kartong |
| Utseende | Hvitt pulver |
| Analyse | 99-101% |
| Løselighet | Vannløselig |
| Funksjon | Peptiderier |
| Holdbarhet | 2 år |
| Lagring | Oppbevares på kjølig og tørt sted, vekk fra lys. 2 ~ 8℃for lagring. |
| Dosering | 0,01-0,2% |
Søknad
Actitide-CS er et slags dipeptid sammensatt av ß-alanin og L-histidin, to aminosyrer, krystallinsk faststoff. Muscle og hjernevev inneholder høye konsentrasjoner av karnosin. og er gunstig for menneskekroppen. Karnosin har vist seg å fjerne reaktive oksygenfrie radikaler (ROS) og α-ß-umettede aldehyder som er forårsaket av overdreven oksidasjon av fettsyrer i cellemembraner under oksidativt stress.
Carnosine er ikke bare ikke-giftig, men har også sterk antioksidantaktivitet, så det har vekket bred oppmerksomhet som et nytt mattilsetningsstoff og farmasøytisk reagens. Carnosine er involvert i den intracellulære peroksidasjonen, som ikke bare kan hemme membranperoksydasjonen, men også den relaterte intracellulære peroksydasjonen.
Som kosmetikk er karnosin en naturlig antioksidant med antioksidantegenskaper, som kan fjerne reaktive oksygenarter (ROS) og andre stoffer dannet ved overdreven oksidasjon av fettsyrer i cellemembran under oksidativt stress a-ß umettede aldehyder.
Carnosine kan betydelig hemme lipidoksidasjon indusert av frie radikaler og metallioner. Carnosine kan hemme lipidoksidasjon og beskytte kjøttfarge i kjøttbehandling. Karnosin og fytinsyre kan motstå oksidasjon av storfekjøtt. Å tilsette 0,9 g/kg karnosin til kosthold kan forbedre kjøttfargen og oksidativ stabilitet av skjelettmuskel, og har synergistisk effekt med vitamin E.
I kosmetikk kan det forhindre at huden aldring og bleking. Karnosin kan forhindre absorpsjon eller atomgrupper, og kan oksidere andre stoffer i menneskekroppen.
Carnosine er ikke bare et næringsstoff, men kan også fremme cellemetabolisme og forsinke aldring. Carnosine kan fange opp frie radikaler og forhindre reaksjon av glykosylering. Det har effekten av anti-oksidasjon og antiklykosylering. Det kan brukes med bleking ingredienser for å forbedre dens blekende effekt.
