| Merkenavn | ActiTide-CS |
| CAS-nr. | 305-84-0 |
| INCI-navn | Karnosin |
| Kjemisk struktur |  |
| Søknad | Passer for antialdringsprodukter for øyne og ansikt, som krem, lotioner, kremer osv. |
| Pakke | 20 kg netto per trommel |
| Utseende | Off-white eller hvitt pulver |
| Analyse | 99–101 % |
| Løselighet | Vannløselig |
| Funksjon | Peptidserien |
| Holdbarhet | 2 år |
| Lagring | Oppbevar beholderen tett lukket på et tørt, kjølig og godt ventilert sted. |
| Dosering | 0,2–2 % |
Søknad
ActiTide – CS er et krystallinsk fast dipeptid som består av to aminosyrer, β-alanin og L-histidin. Muskel- og hjernevev inneholder høye konsentrasjoner av karnosin, som ble oppdaget sammen med den russiske kjemikeren Gulevitch og er en type karnitin. Studier i Storbritannia, Sør-Korea, Russland osv. har vist at karnosin har sterk antioksidantkapasitet og er gunstig for menneskekroppen. Karnosin kan fjerne reaktive oksygenfrie radikaler (ROS) og α-β-umettede aldehyder forårsaket av overdreven oksidasjon av fettsyrer i cellemembraner under oksidativt stress.
Karnosin er ikke bare giftfritt, men har også sterk antioksidantaktivitet, så det har fått mye oppmerksomhet som et nytt mattilsetningsstoff og farmasøytisk reagens. Karnosin er involvert i intracellulær peroksidasjon, som kan undertrykke ikke bare membranperoksidasjon, men også relatert intracellulær peroksidasjon.
Som kosmetisk ingrediens er karnosin en naturlig antioksidant med antioksidantegenskaper. Den kan eliminere reaktive oksygenforbindelser (ROS) og andre α-β-umettede aldehyder som dannes ved overdreven oksidasjon av fettsyrer i cellemembraner under oksidativt stress. Karnosin kan hemme lipidoksidasjon indusert av frie radikaler og metallioner betydelig.
I kosmetikk kan karnosin forhindre aldring av huden og bleke huden. Det kan forhindre absorpsjon av eller atomgrupper og kan oksidere andre stoffer i menneskekroppen. Karnosin er ikke bare et næringsstoff, men kan også fremme cellemetabolisme og forsinke aldring. Det kan fange opp frie radikaler og forhindre glykosyleringsreaksjoner. Med antioksidant- og antiglykosyleringseffekter kan karnosin brukes sammen med blekingsingredienser for å forbedre blekingseffekten.
